Del Premio Vivere a Spreco Zero e dei nostri dati si è parlato parecchio, ecco il link al servizio TG3
Mercoledì 4 settembre, alle 20, il palco di Piazza Verdi Village ha l’onore di ospitare l’agroeconomista Prof. Andrea Segrè per la presentazione del libro “Il metodo spreco zero” (Rizzoli BUR), un diario settimanale per imparare a prevenire gli sprechi, a restituire valore al cibo e a generare sostenibilità nelle nostre vite. La serata sarà un …
ROMA – Nel 2014 un italiano su 2 dichiarava di gettare cibo quasi ogni giorno. Nel 2018 solo l’1% degli italiani ha dichiarato di cestinare il cibo pressoché quotidianamente. L’impegno per la prevenzione dello spreco alimentare, che dal 2010 porta avanti la campagna Spreco Zero di Last Minute Market, ha iniziato a dare i suoi frutti. Eppure molto resta ancora da fare, …
