Cinque semplici precauzioni perché festeggiare in casa non faccia rima con sprecare, un agile ripasso da rinnovare prima dei cenoni. 1° Check-in Fai la lista della spesa passando in rassegna frigorifero e dispensa basandoti sul numero dei commensali. Ricorda che in cucina il detto “quanto basta” funziona sempre. 2° Chek-out Evita le sirene del marketing: le …
I risultati del vertice di Madrid sono stati deludenti, nel frattempo l’Assemblea Generale delle Nazioni Unite il 19 dicembre ha ufficialmente introdotto la Giornata internazionale della Consapevolezza sugli sprechi e le perdite alimentari, International Day of Awareness for Food losses and waste.«Dal 2020, insieme al 5 febbraio, Giornata Italiana di Prevenzione dello spreco alimentare, il 29 settembre entrerà …
Cari amici, in vista delle festività natalizie ecco un piccolo recap sulla questione sprechi: dati sempre utili da tenere sott’occhio nel segno della #prevenzione Ce lo ricorda il Venerdì di Repubblica, che ringraziamo, con l suo focus speciale sul monitoraggio Spreco Zero Waste Watcher 2019
