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Come interagire con la Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare: segui gli eventi e condividi le tue iniziative!  

#IoPartecipo ti permette di entrare nel sito ufficiale della Giornata di Prevenzione dello spreco 2025.  Segui da qualsiasi latitudine l’evento del 4 febbraio dedicato alla 12^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare: troverai la diretta qui, sul canale youtube della campaga Spreco Zero.  E anche tu puoi raccontare la tua Giornata di prevenzione dello …

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Spreco alimentare, a che punto siamo. Il commento del direttore scientifico dell’Osservatorio Waste Watcher e della app Sprecometro, Andrea Segrè. 

Spiega Andrea Segrè, fondatore della Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare e direttore scientifico dell’Osservatorio Waste Watcher International che «ancora una volta sarà utile per tutti, in direzione del 2030, tracciare un monitoraggio sugli stili di vita e di alimentazione, per agire concretamente sui comportamenti di consumo e la prevenzione degli sprechi. La Giornata …

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L’edizione 2025 della Giornata istituita dalla campagna pubblica di sensibilizzazione Spreco Zero con il Ministero dell’Ambiente avvierà il conto alla rovescia per la verifica dell’Obiettivo 12.3 dell’Agenda di sostenibilità delle Nazioni Unite.

L’evento ufficiale si svolgerà a Roma nello Spazio Europa, sede di rappresentanza della Commissione e del Parlamento Europeo, martedì 4 febbraio 2025, con la presentazione dei nuovi dati dell’Osservatorio Waste Watcher International, Rapporto “Il caso Italia” 2025. Il tema della 12^ Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare sarà #Tempodiagire, #Timetoact, con l’obiettivo di raggiungere …

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MERCOLEDÌ 5 FEBBRAIO SARÀ LA 12^ GIORNATA NAZIONALE DI PREVENZIONE DELLO SPRECO ALIMENTARE.

MANCANO 5 ANNI AL TRAGUARDO DEGLI OBIETTIVI FISSATI DALL’AGENDA 2030 DELLE NAZIONI UNITE. È ARRIVATO IL #TEMPODIAGIRE #TIMETOACT! Dimezzare lo spreco alimentare globale pro-capite, sia nella vendita al dettaglio che nelle case dei consumatori, e ridurre le perdite di cibo durante le catene di produzione e di fornitura è il grande traguardo prospettato dall’obiettivo numero …

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foto-Segre

IL PUNTO

Una rinnovata forza d’urto contro lo spreco. In 25 anni di impegno diversi obiettivi sono stati raggiunti, ma se si vuole ridurre del 50% lo spreco alimentare a livello domestico la strada da percorrere è ancora molto lunga. di Andrea Segrè Cosa ci porterà il 2025? Difficile prevederlo. Anche se l’intervista su questo numero del …

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Enzo-Risso

L’INTERVISTA-RISSO

«Serve una ridistribuzione del rischio economico della transizione ecologica» Il direttore scientifico di Ipsos a 360 gradi: equilibri mondiali, prospettive future, politiche ambientali, disuguaglianze sociali. Forte sostegno alla campagna Spreco Zero. di Gianni Gnudi È una della più grandi società al mondo nel settore delle ricerche di mercato. Ipsos, istituto di sondaggi nato a Parigi …

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L’OSSERVATORIO

Italiani appassionati di cucina, ma poco virtuosi con lo spreco. I dati Waste Watcher confermano la dedizione verso la preparazione dei pasti e l’attenzione limitata alla gestione degli avanzi. La necessità di riscoprire l’economia domestica. di Luca Falasconi L’ultima indagine svolta dall’Osservatorio Waste Watcher ha messo in evidenza come lo spreco abbia subito un’impennata attestandosi …

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OnFoods

IL CASO 

OnFoods: innovazione e ricerca per un’alimentazione sostenibile e accessibile. Il progetto si articola in 7 macro-aree, ognuna focalizzata su tematiche specifiche legate alla produzione, trasformazione e consumo alimentare. di Caterina Rettore, Valeria Musso, Matteo Masotti, Matteo Vittuari, Luca Falasconi, Andrea Segrè L’Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile, adottata nel 2015 da tutti gli Stati membri …

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