«La lotta allo spreco è una questione culturale». Il presidente nazionale di Conad e di Adm (Associazione distribuzione moderna): «La povertà va combattuta migliorando i contratti di lavoro e abbassando la pressione fiscale». Gdo in crisi? «Non credo ma le prime 3-4 imprese italiane debbono avere dimensioni attorno al 20% della quota di mercato». di …
16 settembre, Cross Country Report sullo spreco alimentare. Presentazione a Roma del rapporto realizzato dall’Osservatorio Waste Watcher International. L’evento si terrà in occasione della celebrazione del 5° International Day of Awareness of Food Loss and Waste dell’Onu. a cura della redazione La presentazione del Rapporto, curata dall’Osservatorio Waste Watcher International-Campagna Spreco Zero, dall’Università di Bologna …
Aumenta lo spreco, cresce l’insicurezza alimentare. I significativi dati dell’indagine WWI: si ampliano le differenze fra fasce sociali e aumenta la percentuale di chi per mangiare intacca i propri risparmi. di Luca Falasconi Sembra un paradosso e a prima vista (o in una prima lettura) i dati che emergono dall’indagine WWI 2024 sembrano stridere tra …
FOODCoST, un percorso per ridefinire il vero valore del cibo. Il progetto Horizon si pone come obiettivo quello di sviluppare soluzioni, tra cui strumenti politici o strategie di business, per creare modelli di consumo e di produzione sostenibili attraverso l’internalizzazione delle esternalità negative e positive. Valentina Guerrieri, Valeria Musso, Irene Bedosti, Matteo Vittuari I sistemi …
Le buone azioni dello Sprecometro. La positiva esperienza dell’azienda FTP che ha coinvolto i propri dipendenti in un’attività di prevenzione dello spreco e ha supportato un’associazione di volontariato. di Beatrice Ghedini e Giorgio Segrè La riduzione degli sprechi alimentari non solo contribuisce a mitigare i cambiamenti climatici attraverso l’ottimizzazione delle risorse, ma porta anche benefici …
Pianeta 2030 è diventato un Festival, promosso dal Corriere della Sera in occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente. Oggi, giovedì 6 giugno, alle 17.30, l’appuntamento è con la presentazione del primo giallo di Andrea Segrè, fondatore dell’impegno per la prevenzione e riduzione degli sprechi alimentare. In dialogo con la giornalista Francesca Gamberini presenterà il food thriller …
Globesity, oggi 6 giugno alle 17.30 la diretta al Festival di Pianeta 2030 Leggi altro »
il Liceo Scientifico Enrico Fermi di Aversa ha vinto la prima edizione del Campionato nazionale di prevenzione e recupero dello spreco alimentare. Le ragazze e i ragazzi hanno calcolato la loro impronta ambientale e si sono impegnati a ridurla per tutto l’anno scolastico. Lo annuncia oggi, mercoledì 5 giugno Giornata mondiale dell’Ambiente, l’Ambasciatore di Buone pratiche #sprecozero Andrea Maggi, il “prof.” Del Collegio Rai2.
Emil Banca racconta la sua sfida per la prevenzione degli sprechi, nella Giornata Mondiale dell’Ambiente Emil Banca è impegnata in un significativo processo di sviluppo strategico della sostenibilità; un percorso avviato in coerenza con la propria natura di cooperativa di credito e con l’approccio attento alle questioni sociali e al benessere delle comunità locali che …
Sono già 14.500 gli utenti della app che misura la propria impronta ambientale: scaricarla e iniziare a usarla è un gesto semplice che tutti possiamo fare, nella Giornata Mondiale dell’Ambiente.
