18 maggio, Giornata nazionale della Ristorazione. Iniziativa ideata da Fipe per valorizzare il ruolo della gastronomia italiana. Il sostegno della Campagna Spreco Zero e la proposta dell’ambasciatrice delle buone pratiche Cristina Bowerman. “L’arte del convivio, il vivere assieme”. È questo lo slogan che lancia la seconda Giornata Nazionale della Ristorazione – Per la cultura dell’ospitalità …
Earth Day nel segno di Natura Nuova: obiettivo sostenibilità, dall’ambiente all’economia circolare. Perché crediamo che solo attraverso un impegno collettivo sia possibile affrontare le sfide globali e costruire un futuro migliore per tutti. Natura Nuova si impegna con determinazione a seguire un approccio olistico che abbraccia ogni aspetto del suo operato per raggiungere la sostenibilità. …
RISPETTARE LA TERRA, PERCHÉ LA SUA SALUTE È LA NOSTRA. E QUELLA DEI NOSTRI FIGLI. Leggi altro »
Nella Giornata mondiale della Terra c’è un gesto semplice che possiamo fare, è scaricare la app Sprecometro possiamo avere la stima della nostra impronta ambientale. Se i mari del pianeta sono invasi dalle plastiche, non sta meglio la Superficie Agricola Utilizzata (SAU), quella su cui si producono gli alimenti: la perdita di terreni coltivati determina …
I dati sono dell’Osservatorio Waste Watcher International e raccontano la crescente sensibilità sulla questione della plastica. Prendere consapevolezza è il primo passo – spiega il Direttore Scientifico dell’Osservatorio Waste Watcher International Andrea Segrè, fondatore della campagna Spreco Zero – I dati dell’indagine Waste Watcher, realizzata su monitoraggio Ipsos ed elaborazione dell’Università di Bologna/Distal, segnalano che …
IN ITALIA 8 CITTADINI SU 10 VOGLIONO RIDURRE L’UTILIZZO DELLE PLASTICHE NEL PACKAGING. Leggi altro »
Planet Vs Plastics è il tema della 54^ edizione di una Giornata che accomuna le genti della Terra, e ci ricorda che non c’è un altro pianeta. Fondata nel 1970 dalle Nazioni Unite, la Giornata mondiale della Terra quest’anno focalizza sulla necessità di ridurre il 60% delle plastiche sul pianeta entro il 2040. Sensibilizzare i …
LUNEDÌ 22 APRILE, OGGI È LA GIORNATA MONDIALE DELLA TERRA! Leggi altro »
Dopo la prima ricetta della chef Cristina Bowerman, già scaricabile, sull’ App Sprecometro Spaghetti, aglio, olio e panettone avanzato, per rigenerare sfiziosamente il dolce delle feste – arriva oggi la seconda ricetta a firma di Moreno Cedroni, per un Natale #sprecozero! CARCIOFI NELLA PENTOLA A PRESSIONE Lunedì 25 dicembre, a Natale, troverete sotto l’albero la …
DURANTE LE FESTIVITÀ INCONTRIAMOCI SU SPRECOMETRO! Leggi altro »
La Campagna Spreco Zero ha fatto tappa all’Istituto Penitenziario di Bologna che ha ospitato mercoledì 20 dicembre l’iniziativa nazionale Pranzo di Natale “L’ALTrA Cucina…per un Pranzo d’Amore”, promossa dall’Associazione Prison Fellowship Italia onlus, in collaborazione con il Rinnovamento nello Spirito Santo, Fondazione Alleanza del RnS e il Ministero della Giustizia. Un Pranzo “speciale” perché a …
La Campagna Spreco Zero ha fatto tappa all’Istituto Penitenziario di Bologna Leggi altro »
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