ARRIVA LA #SPRECOZERO CHALLENGE PER I CITTADINI E LE FAMIGLIE ITALIANE! Oggi, mercoledì 5 febbraio 2025, è la 12^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, e i nuovi dati Waste Watcher spiegano che risale l’asticella dello spreco alimentare domestico, ogni giorno gettiamo 88,2 grammi di cibo ovvero 617,9 grammi settimanali, per un costo pro capite …
«Mancano solo cinque anni al 2030, e 10 anni sono già trascorsi dall’adozione dell’Agenda di sostenibilità delle Nazioni Unite. Se ne parla spesso, senza mai verificare a che punto siamo realmente – spiega Andrea Segrè, fondatore della Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare e direttore scientifico dell’Osservatorio Waste Watcher International – Per questo nel …
Gli italiani e il cibo: un grande amore, confermato dai dati Waste Watcher. l’86% degli italiani dichiara di avere a cuore e prestare molta o parecchia attenzione al cibo e alla sua preparazione in cucina, anche quanto il tempo scarseggia. Solo 3 italiani su 100 dichiarano di non cimentarsi mai ai fornelli, il 14% ha …
L’impoverimento alimentare delle famiglie italiane colpisce soprattutto al sud (+ 17%) e al centro (+15%), le stesse aree dove si spreca più cibo nelle case (più 16%, più 4%). e a sorpresa sprecano soprattutto le fasce sociali più deboli (+26% rispetto alla media). Eppure, proprio mentre sprechiamo più cibo si allontana l’accesso al cibo sano …
2025, ITALIANI PIÙ SPRECONI, MA ANCHE PIÙ POVERI. Sale ancora lo spreco alimentare nelle case: più ci allontaniamo dal covid, più scende l’attenzione agli sprechi di cibo e alle buone pratiche. Sprechiamo ogni giorno 88,2 grammi di cibo (617,9 grammi settimanali, in testa frutta e pane!), ci costa 139,71 € pro capite ogni anno. Italiani …
Il tema della 12^ Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare sarà #Tempodiagire, #Timetoact, con l’obiettivo di raggiungere e sensibilizzare la società, dalle istituzioni alle aziende, dalle scuole ai cittadini, intorno alle strette implicazioni fra spreco alimentare e impatto ambientale. spiega Andrea Segrè, fondatore della Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare e direttore scientifico …
Mercoledì 5 febbraio è la 12^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare. Sarà un’edizione focalizzata sull’Obiettivo 12.3 dell’Agenda delle Nazioni Unite con il tema #TempodiAgire #TimetoAct, per inserire nel quotidiano di ciascuno le buone pratiche, azioni e comportamenti concreti che ci guidano verso l’obiettivo 2030 di dimezzare lo spreco alimentare. Domani, martedì 4 febbraio, …
La nuova rilevazione dell’Osservatorio Waste Watcher International registra un’impennata del 50% nella tendenza a gettare il cibo da parte delle famiglie italiane. L’appello di Andrea Segrè, direttore scientifico Waste Watcher, ai Ministri dell’Agricoltura dei Paesi G7, riuniti proprio oggi in Sicilia. Dal Cross Country Report dedicato allo spreco alimentare nei Paesi del G7 e in …
Get involved, diventa parte attiva! Questo l’invito dell’evento 2024 della Giornata Internazionale di prevenzione delle perdite e sprechi alimentari delle Nazioni Unite. L’evento pubblico promosso dall’ONU sul tema Reduce Food Loss and Waste. For the People! For the Planet si potrà seguire a questo link, domani venerdì 27 settembre dalle ore 13.30 Interverranno il Segretario …
