Comunicati Stampa

ROMA – Vale lo 0,88% del Pil lo spreco alimentare in Italia: la stima è di oltre 15 miliardi €, per l’esattezza 15.034.347.348 € che sono la somma dello spreco alimentare di filiera (produzione – distribuzione), complessivamente stimato in oltre 3 miliardi € (3.176.032.413 €), ovvero il 21,1%  del totale, a fronte dello spreco alimentare domestico reale, cioè quello misurato nelle case degli italiani attraverso il …

Spreco alimentare: in Italia vale quasi 16 miliardi, e quasi 12 nelle nostre case. Presentati alla FAO stamane i dati Waste Watcher, in occasione della Giornata naz. di prevenzione dello spreco alimentare, in calendario domani, 5 febbraio Leggi altro »

BOLOGNA – Vent’anni di Last Minute Market: quando, nell’autunno 1998, nella Facoltà di Agraria dell’Università di Bologna nasceva l’idea del recupero a fini solidali di beni invenduti della grande distribuzione, era difficile prevedere che quell’azione, così intuitiva nella sua concezione – ridurre le eccedenze di cibo alimentando i bisognosi – potesse diventare una sorta di …

20 ANNI LMM: Nuovi dati e progetti presentati oggi all’Università di Bologna Leggi altro »

Bologna – In Emilia-Romagna  aumenta la percezione dello spreco, forse – spiegano i curatori del Rapporto – perché è  maggiore l’attenzione reale al fenomeno. Da Piacenza a Rimini  si gettano soprattutto verdura e frutta fresca: un quinto in più rispetto al dato nazionale. Ma anche salse e sughi, pasta fresca, riso e prodotti per la …

EMILIA ROMAGNA, 20 ANNI DI ATTENZIONE ALLO SPRECO: I DATI WASTE WATCHER PER LA REGIONE E I “PRIMI” 20 ANNI DI LAST MINUTE MARKET CON RECUPERI D’ECCEZIONE Leggi altro »

SPRECO ALIMENTARE: IN ITALIA UN’INVERSIONE DI TENDENZA. SEI ITALIANI SU 10 GETTANO IL CIBO 1 VOLTA AL MESE, O PIU’ RARAMENTE (DATI WASTE WATCHER). E 9 ITALIANI SU 10 (92%) SI SENTONO IN COLPA BUTTANDO IL CIBO ANCORA BUONO. NEGLI ULTIMI DUE ANNI LO SPRECO DOMESTICO È COMUNQUE DIMINUITO PER 4 ITALIANI SU 10. MA …

Spreco alimentare, sei italiani su 10 dichiarano di gettare il cibo ancora commestibile solo una volta al mese Leggi altro »

Alla Green Week di Trento, Festival della Green Economy Palazzo Geremia, Sala Falconetto sabato 17 marzo 2018, ore 11.30 Primo non sprecare. In casa, innanzitutto. Il valore del cibo, dalla spesa all’imballaggio IN ANTEPRIMA A GREEN WEEK 2018 I DATI DELLA NUOVA RICERCA WASTE WATCHER SUL RAPPORTO FRA SPRECO E IMBALLAGGIO. COSA NE PENSANO GLI …

La campagna Spreco Zero 2017/2018 si conclude sabato 17 marzo a Trento, Green Week 2018 Leggi altro »

ECCO I PRIMI DATI REALI DIFFUSI AL MAXXI IN OCCASIONE DELLA V GIORNATA NAZIONALE DI PREVENZIONE, LI HA MONITORATI IL PROGETTO REDUCE  

Il Venerdì di Repubblica anticipa gli eventi del primo febbraio a Roma. Alla V Giornata nazionale di Prevenzione anche una mostra di Altan.  

IN FINALE I COMUNI DI MILANO, MODENA E CREMONA. ALTAN VINCE NELLA CATEGORIA TESTIMONIAL MARTEDÌ’ 28 NOVEMBRE LE PREMIAZIONI BOLOGNA – Saranno proclamati martedì 28 novembre, a Bologna, i vincitori della V edizione del Premio Vivere a Spreco Zero, i piccoli ‘Oscar’ della sostenibilità che dal 2013 assegna la campagna Spreco Zero di Last Minute …

BOLOGNA, PREMIO VIVERE A SPRECO ZERO 2017 Leggi altro »