VALE POCO MENO DI 16 MILIARDI € OGNI ANNO IL CIBO CHE SI PERDE NELLA FILIERA ALIMENTARE O SI BUTTA DENTRO CASA. E LO SPRECO ALIMENTARE DOMESTICO VALE L’1% DEL PIL ITALIANO: QUELLO PERCEPITO VALE 8 MILIARDI, QUELLO REALE IL 50% IN PIU’, 12 MILIARDI PER 600 GRAMMI ALLA SETTIMANA DI CIBO SPRECATO, PARI A …
In attesa della presentazione di Spreco Zero 2016 potete leggere il bel reportage sull’Unita’ di oggi, firmato da Carmine Fotia.
I DATI DELLO SPRECO NEL MONDO, IN ITALIA E IN EUROPA, CON L’APPELLO DEL FONDATORE DI LAST MINUTE MARKET, ANDREA SEGRE’. BOLOGNA – «Nella Giornata mondiale della Terra che festeggeremo domani, mercoledì 22 aprile, ricordiamoci che il diritto al cibo è la sfida del nostro tempo. A 36 anni dalla sua istituzione, la Giornata Mondiale …
SEGRÈ: “ENTRO IL 2025 UN ANNO EUROPEO CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE” Leggi altro »
PRESENTATI OGGI A ROMA I DATI WASTE WATCHER 2016: PACKAGING CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE, L’85% DEI CONSUMATORI CREDE NEGLI IMBALLAGGI DI QUALITA’ PER PRESERVARE IL CIBO, 1 SU 2 E’ DISPOSTO A SPENDERE UN PO’ DI PIU’ PER RIDURRE LO SPRECO. CAMBIANO LE ABITUDINI DI ACQUISTO DEGLI ITALIANI. LA SPESA? SI FA 2/3 VOLTE ALLA …
