Uscita n°3
IL PUNTO
Un futuro migliore parte dal cibo. Educazione alimentare perno di uno sviluppo ‘bio-logico’ cioè imperniato sulla vita, sulla biodiversità, sull’equità. di Barbara Nappini Il cibo
Luglio 15, 2024
Scopri tutte le uscite!
Uscita n°3
L’INTERVISTA – LUSETTI
«La lotta allo spreco è una questione culturale». Il presidente nazionale di Conad e di Adm (Associazione distribuzione moderna): «La povertà va combattuta migliorando i
Luglio 15, 2024
Uscita n°3
L’APPUNTAMENTO
16 settembre, Cross Country Report sullo spreco alimentare. Presentazione a Roma del rapporto realizzato dall’Osservatorio Waste Watcher International. L’evento si terrà in occasione della celebrazione
Luglio 15, 2024
Uscita n°3
L’OSSERVATORIO WASTE WATCHER
Aumenta lo spreco, cresce l’insicurezza alimentare. I significativi dati dell’indagine WWI: si ampliano le differenze fra fasce sociali e aumenta la percentuale di chi per
Luglio 15, 2024
Uscita n°3
IL CASO
FOODCoST, un percorso per ridefinire il vero valore del cibo. Il progetto Horizon si pone come obiettivo quello di sviluppare soluzioni, tra cui strumenti politici
Luglio 15, 2024
Uscita n°3
APPLICHIAMOCI
Le buone azioni dello Sprecometro. La positiva esperienza dell’azienda FTP che ha coinvolto i propri dipendenti in un’attività di prevenzione dello spreco e ha supportato
Luglio 15, 2024
Uscita n°2
IL PUNTO
Una coriacea banda a sostegno dell’alimentazione sostenibile. Sono oltre 600 i ricercatori impegnati nel progetto OnFoods, percorso ambizioso per ridurre gli sprechi alimentari e garantire
Giugno 14, 2024
Uscita n°2
L’INTERVISTA – MASCARINO
«Sì all’educazione alimentare nelle scuole». Il presidente nazionale di Federalimentare a 360 gradi: no alla discriminazione dello zucchero e alla distinzione fra cibi buoni e
Giugno 14, 2024
Uscita n°2
L’OSSERVATORIO WASTE WATCHER
Dialetti differenti, sprechi differenti. Il Sud spreca più del Nord, ma la Sicilia va in controtendenza: dall’ultimo rapporto emerge che i cittadini della Trinacria sprecano
Giugno 14, 2024
