Prima presentazione a Bologna per l’indagine sull’impoverimento alimentare in Italia, La spesa nel carrello degli altri. L’Italia e l’impoverimento alimentare” (collana le Formiche, pagg.192 € 19), firmato dall’economista e divulgatore scientifico Andrea Segrè con la ricercatrice e accademica Ilaria Pertot, con molti dati dell’Osservatorio Waste Watcher International monitorati in collaborazione con la campagna Spreco Zero, e con la prefazione del Cardinale Matteo Maria Zuppi. Sarà proprio il Presidente CEI a conversare insieme agli autori nell’incontro di Bologna, condotto dal giornalista Francesco Spada. L’ingresso è liberamente aperto alla città, info https://www.librerie.coop/le-voci-dei-libri-bologna/. In occasione dell’appuntamento di Bologna Andrea Segrè e Ilaria Pertot annunciano che i proventi del diritto d’autore legato alla vendite della pubblicazione saranno destinati a MensSana, una mensa sociale di Bologna dedicata a persone in condizioni di fragilità socio-economica e con malattie legate alle sfera nutrizionale e dismetabolica. “Un’iniziativa – spiegano gli autori – che contrasta concretamente l’impoverimento alimentare e che ha bisogno di sostegno”.
