E tu, di che spreco sei? C’è un’azione semplicissima che tutti potranno compiere, per condividere il primo decennale della Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco alimentare, in calendario il 5 febbraio 2023: ed è scaricare la nuovissima app SPRECOMETRO, gratuita e interattiva, messa a punto dall’Osservatorio Internazionale Waste Watcher, sviluppata con l’Università di Bologna e Last Minute Market per la direzione scientifica dell’accademico Andrea Segrè, fondatore della campagna Spreco Zero. Dalle 17 di martedì 31 gennaio tutti potranno scaricare lo SPRECOMETRO, uno strumento innovativo e rivoluzionario che genera consapevolezza e fornisce conoscenze utili a guidare le scelte individuali nella riduzione e prevenzione dello spreco alimentare e per l’adozione di diete sane e sostenibili. SPRECOMETRO è la prima app che misura lo spreco di ognuno, da solo o in gruppo (famiglia, amici, gruppo di lavoro …) e aiuta a prevenire gli sprechi futuri, valutando i progressi avvenuti nel corso del tempo e aggiornando puntualmente il proprio comportamento seguendo un diario dello spreco.
Ma SPRECOMETRO è molto di più, è uno strumento prezioso per stimare l’impatto economico (in €) e ambientale (in CO2 e H2O) dello spreco del cibo nelle case, nelle comunità aziendali e scolastiche. Un vero contapassi per camminare spediti lungo la strada dello sviluppo sostenibile. Oltre 500 studenti di tutta Italia, ovvero la totalità degli allievi dei nuovi Licei di Transizione Ecologica e Digitale che fanno il loro esordio formativo nel corrente Anno Scolastico, hanno testato in questi mesi la app, che propone anche un test per capire da dove partiamo. Basterà rispondere ad alcune domande per scoprire il proprio “spreco-tipo” e, una volta individuato il proprio profilo – attento, parsimonioso, oppure sprecone o disattento - fruire dei consigli, dei video, delle buone pratiche e delle ricette che aiutano ad azzerare lo spreco di cibo a casa. Domenica 5 febbraio, sarà semplicissimo diventare supporter #sprecozero e cominciare a tenere il proprio diario sullo SPRECOMETRO. Tutti i supporters potranno partecipare alla call per raccontare la propria esperienza negli eventi della Campagna Spreco Zero 2023.
