Anche il direttore scientifico della campagna pubblica di sensibilizzazione Spreco Zero, l’economista Andrea Segrè, parteciperà al webinar che tutti potranno seguire mercoledì prossimo, online dalle 10.
Mercoledì 16 ottobre, Giornata mondiale dell’Alimentazione, è in programma dalle 10 l’evento ufficiale organizzato dalla FAO, il webinar che sarà introdotto dal Direttore Generale FAO QU Dongyu con i Messaggi speciali, fra gli altri, di Sua Santità Papa Francesco e del Segretario Generale delle Nazioni Unite António Guterres. Fra i protagonisti dell’evento ci sarà anche il fondatore e direttore scientifico della campagna pubblica di sensibilizzazione Spreco Zero Andrea Segrè, ordinario di economia circolare e politiche per lo sviluppo sostenibile all’Università di Bologna e consigliere speciale del Sindaco di Bologna per le Politiche alimentari urbane e metropolitane. «Il tema dello ‘ius cibi’, il diritto al cibo sano e salutare per tutti i cittadini del mondo – spiega – è l’obiettivo prioritario del nostro ultimo decennio di ricerche per la giustizia alimentare. L’Amministrazione comunale di Bologna è in questo senso un ‘laboratorio nazionale’ per sperimentare misure e strumenti utili a portare avanti concretamente le azioni che ci possono indirizzare verso questo traguardo. Da tre anni lavoriamo in questa direzione e a breve daremo conto del nostro impegno».
L’evento potrà essere seguito iscrivendosi al bottone qui sotto!
