NEL 2025 PARTE LA SFIDA PER RAGGIUNGERE L’OBIETTIVO 12.3 DELL’AGENDA 2030: PER STARE NEI PARAMETRI BASTA TAGLIARE 50 GRAMMI DI SPRECO OGNI SETTIMANA.
#Tempodiagire, #Timetoact è il tema di questa 12^ edizione, che ci ricorda il conto alla rovescia sempre più stretto per raggiungere l’obiettivo 12.3 dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite. In termini concreti, si tratta di arrivare nel 2030 a uno spreco pro capite di 368,7 grammi settimanali, ovvero la metà dei 737,4 grammi registrati 10 anni fa, al momento dell’adozione dell’Agenda 2030 (fonte: Oss. Waste Watcher International). Una sfida che possiamo iniziare fin da subito adottando strumenti pratici come lo Sprecometro, a disposizione di tutti gratuitamente. Sprecometro è un gesto quotidiano per prevenire gli sprechi e calcolare l’impatto economico e ambientale, da soli o in famiglia, o con gruppi di amici e colleghi: l’Applicazione nata in seno alla campagna di sensibilizzazione Spreco Zero: partendo dalla misurazione in grammi dello spreco alimentare di singoli consumatori e gruppi, converte il peso dello spreco in valore economico (in €), in impronta carbonica (kgCO2 e km percorsi in auto) e in impronta idrica (litri di acqua e bottiglie da mezzo litro). Propone, inoltre contenuti informativi ed educativi atti a ridurre lo spreco e ad adottare diete sane e sostenibili.
