
ITALIANI E SPRECO, L’INDAGINE: FRA L’HORROR VACUI DEL FRIGO VUOTO, LA FRUTTA CHE TRADISCE E GLI AVANZI SNOBBATI. UN ITALIANO SU 3 RIMUOVE IL CIBO NELLA DISPENSA, E LE OFFERTE PROMOZIONALI TRASFORMANO LA SPESA IN ACQUISTO COMPULSIVO.
Il rapporto Waste Watcher International 2026 evidenzia un’Italia merceologicamente e socialmente frammentata:

E ARRIVA IL CROSS COUNTRY REPORT ITALIA – USA: QUANTO E PERCHÉ SPRECANO I CITTADINI STATUNITENSI E QUELLI ITALIANI. Il divario resta notevole, ma negli Stati Uniti sprecano soprattutto i cittadini di origine italiana. Se le famiglie americane cercano di programmare, quelle italiane comprano cibo stagionale.
E sempre nella giornata di oggi il Rapporto Waste Watcher International si

Ogni italiano getta nella spazzatura 112 € l’anno, ma siamo più consapevoli: con 493,7 grammi di cibo sprecato settimanale più vicini all’obiettivo dell’Agenda 2030 (369,7 grammi pro capite). MAPPARE I LUOGHI DELLO SPRECO: è l’urgenza per migliorare la prevenzione, nelle case vacanza 1/3 dei turisti finisce per sprecare la sua spesa.
Fra i principali riscontri del nuovo Rapporto Waste Watcher, emerge chiaramente la

ITALIA, IL CIBO SPRECATO NELLE CASE VALE OLTRE 6 MILIARDI E MEZZO: è la metà del costo stimato per costruire il Ponte sullo Stretto di Messina, una cifra che potrebbe finanziare per 5 anni consecutivi il sistema di Protezione Civile nazionale e i piani di prevenzione dei rischi ambientali e sismici del Paese. I nuovi dati Waste Watcher annunciati oggi a Roma, nella 7^ Giornata internazionale di Consapevolezza delle perdite e sprechi alimentari.
ROMA – «Il sistema agroalimentare è sotto stress: crisi climatica e instabilità

DOMANI 29 SETTEMBRE È LA 7^ GIORNATA INTERNAZIONALE DI CONSAPEVOLEZZA SULLE PERDITE E GLI SPRECHI ALIMENTARI. L’EVENTO NAZIONALE A ROMA, DALLE 10 NELLA SALA IGEA DELL’ISTITUTO DELL’ENCICLOPEDIA ITALIANA TRECCANI.
Seguilo qui, in diretta: https://www.youtube.com/live/qVzACG0Ocug Domani, martedì 29 settembre, a Roma, dalle

ECCO IL DETTAGLIO DEL PROGRAMMA: DALLE 14.30 LA CONSEGNA DEL PREMIO VIVERE A SPRECO ZERO 2026 E NEL CORSO DEI LAVORI LA PRESENTAZIONE DEL DONOMETRO, IL NUOVO STRUMENTO PER PREVENIRE GLI SPRECHI DEL CIBO NELLE VENDITE AL DETTAGLIO.
I lavori si apriranno martedì 29 settembre alle 10, nella Sala Igea

AL CENTRO DEI LAVORI LA PRESENTAZIONE DEL NUOVO RAPPORTO WASTE WATCHER INTERNATIONAL: L’INDAGINE PRESENTERÀ L’INEDITO CROSS COUNTRY REPORT ITALIA-USA E INOLTRE IL FOCUS SU COME L’INTELLIGENZA ARTIFICIALE E I SOCIAL IMPATTANO SUGLI SPRECHI.
L’Osservatorio Waste Watcher International propone, in occasione del 29 settembre 2026 il

7^ GIORNATA INTERNAZIONALE DI CONSAPEVOLEZZA SULLE PERDITE E GLI SPRECHI ALIMENTARI. A QUATTRO ANNI DAL TRAGUARDO DELL’AGENDA 2030, SIAMO DIVENTATI PIÙ VIRTUOSI E CONSAPEVOLI?
MARTEDÌ 29 SETTEMBRE A ROMA L’EVENTO ALLE 10 NELLA SALA IGEA DELL’ISTITUTO

BUONE PRATICHE, ECCO I COMPORTAMENTI DEL NOSTRO QUOTIDIANO: ASSAGGIARE, CONGELARE I CIBI A RISCHIO, PROGRAMMARE. MA DONIAMO POCO FREQUENTEMENTE AGLI AMICI E PARENTI IN CHIAVE DI PREVENZIONE DEGLI SPRECHI.
I comportamenti antispreco adottati correntemente dai cittadini sono analizzati dal report in

DOVE SI SPRECA DI PIÙ E DI MENO, IN ITALIA, E PERCHÉ SPRECHIAMO: IN VISTA DELLA GIORNATA INTERNAZIONALE DEL 29 SETTEMBRE, ECCO UN QUADRO DELL’ITALIA FRA CIBO E SPRECHI.
Il rapporto Waste Watcher International 2026 evidenzia un’Italia merceologicamente e socialmente frammentata:

MA IL RAPPORTO WASTE WATCHER RACCONTA UN’ITALIA A DUE VELOCITÀ: SE L’INTELLIGENZA ARTIFICIALE È UN PREZIOSO ALLEATO ANTI-SPRECO, SOPRATTUTTO PER LE GIOVANI GENERAZIONI, L’ESTETICA SOCIAL SPINGE 1 ITALIANO SU 4 AD ACQUISTI IMPULSIVI DI CIBO “INSTAGRAMMABILE”, CHE DIVENTA SPESSO SCARTO ALIMENTARE.
Ma c’è di più: nel decennale dall’approvazione della Legge Gadda n. 166/2016

7^ Giornata internazionale di consapevolezza delle perdite e sprechi alimentari
martedì 29 settembre 2026 CIBO SPRECATO, LA SVOLTA: ITALIA VICINA ALL’OBIETTIVO DELL’AGENDA

